Uno de los mariscos más deliciosos, sabrosos y especialmente ricos tanto en proteínas como en minerales.

Es el músculo de varios moluscos marinos que se puede comer, cayo de almeja es la parte interna que es carnosa.

Ricas en calcio: un mineral indispensable para preservar tanto la salud de los huesos, como de los dientes y del corazón.
1. Alto contenido en hierro: es un alimento ideal contra la anemia, especialmente aconsejado en mujeres con la menstruación.
2. Refuerza el sistema inmunitario: gracias a su alto contenido en zinc.
3. Bajo contenido en grasas y ricas en proteínas.