La sopa de mariscos se trata de una preparación culinaria que presenta como ingredientes varios tipos de mariscos, estos son acorde a temporalidades de producción y pesca de la región, tales como calamar, camaron, jaiba, ostion, mejillon, casco de mula etc.

Para degustar es deliciosa y nutritiva cobinación de mariscos, hay gran variedad de recetas tales como sopa de mariscos, caldo siete mares, con arroz, ensalada, etc.