Los langostinos o lancostadae son una categoría comercial de crustáceos decápodos del suborden Dendrobranchiata. Son nadadores clasificados en el infraorden Caridea, de color rosado con vetas amarronadas y caparazón semiduro. Su longitud es de entre 12 y 15 centímetros. Se los encuentra en los mares de todo el mundo.
En España se considera particularmente a los del género Penaeus, aunque el término también abarca especies de otros géneros.
Además del género ya mencionado, las siguientes especies se denominan langostino:
1. Aristeomorpha foliacea, langostino moruno.
2. Cervimunida johni, langostino amarillo.
3. Macrobrachium rosenbergii, langostino malayo o langostino azul.
4. Munida subrugosa, langostino de los canales.
5. Pleoticus muelleri, langostino patagónico.
6. Pleuroncodes monodon, conocido en Chile como langostino colorado o langostino zanahoria, y en Perú como camaroncito rojo.
